Ecuador es uno de los mayores productores del mundo, la ubicación geográfica, sus variados ecosistemas y diversidad de climas han hecho un país con condiciones excepcionales en las regiones Costa, Sierra y Amazonía que permiten cultivar una variedad de productos de prestigio con características únicas y particulares a beneficio del ser humano.
CHOCOLATE Y CACAO
La denominada “Pepa de oro” o grano de cacao es la principal materia prima en la elaboración de los mejores chocolates de gusto delicado y exquisito paladar en el mundo; proveniente del Ecuador, conocido también como “Cacao Fino de Aroma” es reconocido por siglos en mercados internacionales por su pureza, sabor y aroma.
CAFÉ
Ecuador es uno de los pocos países que produce dos variedades en su territorio la Arábica y Robusta; sus zonas cafeteras más destacadas se sitúan en las provincias de Loja, Manabí, Zamora Chinchipe, Pichincha, Imbabura y Galápagos con sabores delicados y muy aromáticos.
GUAYUSA
Planta nativa de la Amazonía de uso ancestral por las comunidades indígenas utilizada como bebida antioxidante y energizante natural; se le atribuye grandes beneficios como mejorar la salud cardiovascular. Contiene magnesio, calcio, potasio, zinc y vitamina C y D, ácidos clorogénicos y aminoácidos esenciales para el cuerpo.
ROSAS
De la gran variedad de flores que ofrece nuestro país, las rosas se destacan por su calidad y belleza cautivando a consumidores nacionales e internacionales; por su prolongada vida en florero, botones grandes, tallos gruesos y colores vivos se han posicionado en el mercado como una de las mejores en el mundo.
QUINUA
Cereal cultivado en los Andes Ecuatorianos y principal alimento de los pueblos Incas, posee un excelente equilibrio de proteínas, grasas, carbohidratos y siendo el único alimento vegetal que posee los ocho aminoácidos esenciales para el ser humano, entre los que se destacan la lisina importante en el desarrollo del cerebro, la histidina y arginina que sirven para el desarrollo de la etapa infantil; rica en minerales como calcio, hierro, fosforo; vitaminas y antioxidantes, su promedio de proteínas es el doble de cualquier cereal considerándolo un alimento completo y de fácil digestión. No contiene gluten.
AMARANTO
El amaranto es un pseudocereal muy saludable y uno de los cultivos más antiguos de la humanidad, era muy utilizado por aztecas, incas y mayas; pues aporta fibra y grasas saludables, es antioxidante y, al ser libre de gluten, pueden consumirlo tanto celíacos como intolerantes. Contiene 8 de los 9 aminoácidos esenciales, con alto nivel de hierro y proteínas, doble calcio que la leche, es fuente de vitaminas y minerales; A, B, C, B1, B2, B3, D y K.
Fomentar el comercio justo es el pilar fundamental de ABSOLEM S.A.; por ello apoyar y fortalecer a las comunidades indígenas y a los pequeños productores locales en la adquisición de sus productos como base a la equidad en lo económico, social, humano y medioambiental son imprescindibles, desarrollando programas que incentiven a la siembra orgánica de manera sostenible y sustentable; así como, producir alimentos libres de residuos tóxicos que permitan una mejor alimentación y calidad de vida en el mundo.
Mantenemos presencia internacional en el centro de Europa con una oficina de representación en Bruselas –Bélgica con el propósito de facilitar el comercio internacional, solventando dudas e inquietudes de la gama de productos que ofertamos con el sello y garantía ecuatoriana.